我家鱼塘成了仙界排污口 第一百八十七章蟹脚痒_页2
,或者自己开一个高档餐厅制作出河蟹美食出售,比单纯批发原材料肯定是赚得更多了。
有了好的食材,如果有一家自己的餐馆,那么就很完美了。
可惜的是,人的精力有限,朱仁明一周最多离开2天,大部分时间还是要在农场的,最主要是他适应了这种环境,不太喜欢到市里面。
不过要把食材的价值发挥到最大程度,朱仁明觉得还是要开餐馆,他觉得可以借这次江万朋友相邀斗蟋蟀的事情跟江万商讨下这件事情,毕竟他在餐饮行业做了这么久,朱仁明主打的是高档餐馆与他的连锁餐馆并不冲突,顾客的主体结构不尽相同。
简单地说,朱仁明想要把一道家常的水煮白菜卖到118元的程度,螃蟹、鱼、肉之类为主原材料的食物,价格都能够达到一道菜上千的高价,而这些报价比普通餐馆贵了10倍不止了,超出市场价格范畴的定价自然不会吸引平头老百姓了,因此不会出现爆满的情况。
只是缺少的是合适的地方与宣传途径,走电视媒体和报纸途径显然是没用的,只能依靠口口相传,朱仁明不知道的是江万会不会提供这方面的客源?
毕竟怎么着都是同行了,面对的群体不一样,但是做的事情都是相同的,所以这次斗蟋蟀不仅是对江万很重要,对朱仁明也一样。未完待续。
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