放到谷仓里，埋到稻子堆里去，可以增加保质期。

    不用加防腐剂，还能达到保质的效果！

    要不说农村人就是淳朴，之前上山捡的鸡蛋，全都是给储藏到谷堆里去了，根本没有一家是随便放放或者拿来吃的，都把这鸡蛋当成是李哲的东西了！

    不过，米彩轩的车只运走了五百斤的鸡蛋，这已经是米彩轩预计的一个星期的用量了！

    毕竟一碗蛋羹，放三个蛋就够了，米彩轩现在生意火爆，但是由于接待量的问题，午餐和晚餐大概加起来，也就是两百桌的客流量。

    每桌一份蛋羹，一天的鸡蛋消耗量就是六十斤的样子。

    这下村民们可就发了愁了，急的团团转。

    这可足足还有六千多斤的鸡蛋放在这呢！

    虽说还能再放十天没问题，可米彩轩的购买量已经饱和了啊，就算下个星期再来运一次，也只是五百斤的量啊。

    不过李哲却是一点都不着急，心平气和的安慰村民们不用担心鸡蛋的销量。

    大家看李哲这么胸有成竹的样子，都是渐渐安下心来了。

    刚刚米彩轩采购了五百斤的鸡蛋，五万块钱已经是到了手了，每个人分分就有两百多块的收入呢，这可抵平时干好几天活呢！

    第二天，江城经常去米彩轩用餐的老顾客，竟惊喜的发现米彩轩的菜单更新了！

    其他地方都没有变化，就是第一页的主打菜中，加入了一道普普通通的蛋羹！

    经过之前的清炒时蔬还有鲟鱼刺身，大多数的食客都已经知道，米彩轩的主打菜是一个什么等级了！

    这道普普通通的蛋羹，能够让米彩轩将它放到主打菜的菜单上，想必绝对不简单!

    于是，来米彩轩用餐的食客，全都无一例外，怀着好奇的心情点了这道蛋羹！

    结果，自然是无一不被圈粉！

    食客们在吃到米彩轩蛋羹的一瞬间，就知道为什么米彩轩会把这么一道简单的蛋羹放到主打菜单上去了。

    可以说，这道蛋羹的味道和口感，绝对是不输主打菜单上的前两道菜。

    虽说这道蛋羹没有清炒时蔬那般吃着清脆爽口，没有鲟鱼刺身那般鲜香四溢，但是胜在口感顺滑，甘醇浓厚，而且简单朴实！

    这下可就又是掀起了一阵美食热潮了！

    米彩轩在江城本来就是当之无愧的明星餐厅，甚至由于之前逆袭，直接被评为米其林二星餐厅的事迹，在全国的美食爱好者圈子里也是小有名气。

    到现在，每天都有许多美食爱好者专门去江城品尝美食。

    毕竟清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜，在华隆、玉雪堂还有福满多三家高端酒店，价格实在是太高了。

    而米彩轩因为一直保持着较低的定价，所以颇受那些囊中羞涩但是偏爱美食的美食爱好者喜爱！

    而米彩轩时隔数月再次推出主打菜，自然是吸引了一众目光关注！

    绝对算是美食圈内一个较大的新闻了！

    很快，通过米芸的电话，李哲也知晓了这件事。

    不过，这就是他想要的效果。

    “关注的好，不然我的鸡蛋可怎么卖出去！”

    李哲正嘀咕，手机就已经是响了起来。

    李哲看了看来电，嘴角便露出了一抹果然如我所料的笑容。

    打电话来的正是华隆酒店的boss！

    “李哲老底，哈哈，好久没联系了……哈哈，那我就不假客气了，开门见山，我想知道米彩轩刚推出的主打菜，那道蛋羹的原材料是不是由您提供的！”

    “没错······”

    “如果可以的话，华隆是否能够和米彩轩一样，得到这鸡蛋的供应呢！”

    “当然可以！”

    现在华隆已经是站在了国内餐饮界金字塔的顶端，而作为华隆的boss，他要关注的就是怎么样让华隆一直保持住这个位置，很明显李哲是一个重要人物。

    所以，在得知米彩轩又推出了主打菜的时候，他的第一反应就是找李哲！

    从之前的经历来看，米彩轩的食材全都是靠李哲供应的，想来这次也一样！

    只要是李哲提供的食材，无一不是顶尖的品质，这已经是经过事实验证过的。