美食小饭店 第198章 开始营业_页2
更新:09-13 12:34 作者:像极了随便 分类:都市小说
儿说道。
“时间倒没什么来不及的,招牌只需要彩印出来就行,这个不花时间。就是食材的处理有些麻烦,”田砚昨晚也深入了解了一番烧烤。
“食材我来处理,问题是菜市场我找不到,还有烧烤签子需要准备。”江阳说道。
“这些我来,食材和签子都包在我身上。”田砚说道。
江阳点头,看了看田砚苗条的身材,说道:“要不……我陪你去吧,也好提点儿东西。”
“好啊,那我们就走吧。”田砚说道。
江阳点头,和田砚一同离去。
菜市场离得不是很远,两人没走多久便到了地方。
食材挑选自然是由江阳来的,毕竟田砚对这方面也不熟悉。
江阳挑的东西不多,都是一些平日里常见的食材,量也不大,毕竟才开业,客人估计也不多。
买好了食材,江阳提了两大口袋,还有些零散的调味料就是由田砚拿着了。
调味料是江阳去选购的,田砚不懂也不知道要买那些。
江阳也没避开田砚,卖的调味料种类数量都大大方方的展现在她面前。
待一切东西都买好了后,处理食材的地方却成了问题。
切和穿倒还好,可是清洗食材却不那么容易。
最后田砚不知去何处借了两个大的水桶,用于清洗食材。
江阳倒也不嫌弃条件简陋,就在步行街摊位前处理起食材来。
这时各个摊位都开始卖起东西,也陆陆续续来了一些吃东西的食客。
江阳处理食材时,流利的动作、如庖丁解牛一般的刀法,也吸引了一些食客驻足。
不过大家都只是好奇的停下来看一看,没有停留太久。
江阳和田砚两人一起动手,倒也没花多少时间。
江阳切好食材,串了一部分,剩下的就是田砚有空的时候穿几串。
待他们弄好,时间已经到了晚上七点半。此时正是人多的时候,许多摊位前都等了不少人。
招揽客人的事,两人都不太擅长,不会唱歌跳舞逗趣,要招揽客人可不那么容易。
江阳没有其它的办法,他准备用最笨也是最为有效的办法,用香味来招揽客人。
半年的时间,江阳对于烧烤还是有很多心得。可以说,他现在所会的所有菜品中,烧烤是烹饪的最多的。
香料的运用,火候的把握,江阳皆已做的很好。
竹签穿着肉,在烧烤架上滋滋冒油。香料的辛香味在热烈的温度下,散发出诱人的香味。
江阳不着急,静静的烤着肉串,等待着第一位客人前来。