干拌面也似乎不对。

    若是非要说的话，这更有意面的感觉，上面淋上的是一层酱汁。但是和意面酱汁不同的是，这层酱汁更加“水润”一点，看起来有种烩面的感觉。

    面条顶部是一片海参，周围点缀着几颗葱花。

    这道面条，看起来就相当有食欲，只是不太像是川菜。

    江阳挑起一根面条，很艰难才挑起来。

    之所以艰难，是因为这面条很细，比起一般的龙须面更加的细。可谓是细如蛛丝，可穿针眼。

    这份功夫，纵使江阳并非白案厨师，也知道其中的厉害之处。

    用筷子将面条和匀，或许是因为太细的原因，江阳动作异常轻柔。

    吃面之前，江阳打算先品尝一下海参。

    海参虽然只有一片，但是还是有一定厚度的。

    海参入口，江阳感觉到一股浓郁的滋味，海参本身就是滋味美妙的食材，可是这个滋味又不仅仅是海参的味道。海参口感很特别，爽脆中带有一点弹牙，口感非常的棒。

    接下来就是面条，由于面条不多，江阳只好一口全部吃下去。

    这么细的面条在口腔里的口感非常奇特，和普通面条的劲道不同，这些面条要软一些。入口并不像是吃面条，而是如同吃下去一团云雾一般。

    由于面条很细，所以面条充分吸收了汤汁的滋味。看起来清淡寡味的面条，实际上并不清淡寡味，相反……这些味道是相当丰富的。

    江阳更加确定，这面条里，不仅仅只有海参的滋味，还有火腿和鸡汤的味道。不然这汤汁做不到这么厚重鲜美，味道层次也不会如此丰富。

    海参龙须面……又是一道让舌尖跳舞的菜肴，一种江阳以前从未品尝过的滋味。

    这次川省厨艺大师之间的聚会，让江阳有种大开眼界的感觉。和之前去参加世界料理交流会差不多，让江阳对这个世界的厨师圈子，更加了解了。

    汪德宏的海参龙须面品尝结束，接下来就是陈泉州的菜肴了。

    江阳有些期待陈老会烹饪出什么样的菜肴，拿出真本事陈老，又会有怎样的水平？

    这一切，都让江阳期待着。

    陈泉州笑了笑，说到：“我烹饪的是这道蒜苗回锅肉。”