农家小甜妻:腹黑相公宠不停 第二百六十四章 水蒸蛋糕_页2

更新:11-06 11:01 作者:元一一 分类:女生小说

表了自己的意见,说:“姐姐说多吃饭多吃菜多吃肉才能长得快,长得高,我们可以让小鸡崽儿多吃的,它们就会长快些。”

    陈秋娘:“……”

    薛双双此时正在家里准备饭菜。

    白切鸡,红烧肉,糖醋排骨,糯米丸子,豆腐酿肉,红烧鲤鱼,蒸咸肉,蒜苔炒四件,清炒大白菜,蘑菇汤,还炸了一叠花生米。

    除此之外,薛双双今天是准备要做蛋糕的。

    没有烤箱暂时可以来一道水蒸蛋糕,等过几天闲下来,可以去做个烤箱回来,以后想吃点什么也方便。

    不过除了没有烤箱之外,要把鸡蛋完全打发,也是一个休力活。

    好在可以抓壮丁,薛双双开始做饭的时候,就把这个光劳而艰巨的任务交给林白了。

    一共敲了十个鸡蛋在盆子里,加上一定比例的白糖,让林白顺着一个方向把鸡蛋打发,蛋黄颜色开始变浅,蛋液浓稠,出现纹路,这个时候还要继续不停的打发,直到把筷子提起来的时候,滴落下去的蛋液不会马上消失,才能算好。

    哪怕林白自认苦耐劳,光是这么个简单的动作,就让他整条手臂都泛酸。


    等薛双双做好饭,做好菜,林白也把蛋液全都打发好了。

    再把适量的面粉过筛,分批次倒入,用翻搅的方法搅拌均匀,再分次倒入少量素油,继续搅拌到粘稠。

    没有模具没关系,薛双双找了几个大海碗出来,每个碗里倒入半碗搅拌好的蛋糕糊,震荡出气泡,在面上洒上几个过年买的葡|萄干。

    锅里放水,上面搁一块盖帘儿,再把碗摆在上面隔水蒸。

    大火蒸两刻钟,一款水蒸蛋糕就做好了。

    薛石小豆丁跟着薛顺,陈秋娘一起,才走到四合院门口,就闻到一股以往从没闻过的浓郁香味,眼睛都亮起来了。

    “好香!娘,你闻到没有,姐姐在家里做好吃的,好香好香。”小豆丁动了动鼻子,用力吸了几口空气中的香味,说道:“娘,我从来没闻过这种香味,比肉还香。”

    陈秋娘和薛顺两人也闻到这股香味,却也猜不出来是什么,陈秋娘道:“早先双双倒是说,说今天要做一种我们从来没吃过的东西让我们尝尝。”

    “没吃过的好吃的?”薛石小豆丁“嗷”的一下跳起来,拉着薛顺和陈秋娘就往前跑:“爹,娘,我们快进去。”

    他冲着四合院喊:“姐姐, 姐夫,快开门呀, 我和爹、娘都来了,你们快开门。”

    林白刚把灶里的火撤出来,闻言起身去开门。



第二百六十四章 水蒸蛋糕  
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