奔腾年代——向南向北 第1220章 酒店准备开张_页2
想到姚芬出事后,赵欣和自己说的那些话,和老谭的意思大致相同。
孰是孰非,张晨觉得有点头大,细细一想,他甚至不知道自己,把企业做到这么大而没有出大事,是不是因为幸运,而幸运,靠得住吗?
张晨想到了一点,至少,他们有个独立的财务中心,监管着下面每一个地方财务,这个是很起作用的,而负责财务中心的,是小昭,这又和老谭说的,小饭店买菜的是老板娘,有什么区别?
看样子自己搞到现在,也就是搞出了一个小饭店的管理模式,想到这里,张晨忍不住笑了起来。
再想想刘立杆和孟平,不都是这么一种粗放式的管理模式,这样,是好还是不好?张晨觉得,回去要和刘立杆谭淑珍他们,好好探讨探讨。
曹敏芳带他们去看了还在改建施工中的酒店员工宿舍,张晨和老谭,请了老谭的一些战友吃饭,请他们以后多多关照,老谭还带着曹敏芳,去了榆林基地,见了他的老首长们。
二OO二年的春节是二月十日,张晨他们定下来,半亩田度假酒店,于二OO二年的一月十日,开始试营业,张晨他们一大帮的人,当然要来参加开业仪式。
但那个时候,离春节还远,是三亚酒店生意最清淡的时候,张晨想起来了,他和曹敏芳说,我从我们公司北京、上海和杭城的每家单位,抽调出首批的一百名员工,到这里来住一个星期,这酒店存在的一些问题,只有在营业中,有客人的时候才会发现。
曹敏芳说好。
老谭在边上听到了,他说这个主意好,我马上打个电话给刘总、谭总。
老谭走开去打电话,回来的时候和他们说,我们公司也从各个分公司,抽调一百名优秀员工,到这里来住一个星期,这对员工是个奖励,对酒店,也是一个接待业务。
曹敏芳很高兴,她想了一下,和张晨、老谭说,两位老总,两批人可不可以分开,这样,我半个月的基本客流就有了,也不至于,两百个客人集中在一起,其他的客人来了,影响接待的质量。
张晨和老谭互相看看,都笑了起来,老谭说不错,你还很有经营头脑,行,我们分开。
三亚的事情都安排妥当之后,张晨和老谭回去杭城,杭城的那些人都在急急地等着他们呢,刘立杆组织大家,晚上在天香楼那间大包厢吃饭,小昭到机场,接了张晨和老谭,就直接去天香楼。
大家听张晨介绍了酒店的情况,老唐说,哥,我这里也要安排几十个人过去捧场。
瞿天琳和魏文芳,说他们也要安排公司的人过去,吴朝晖说,酒店刚开张,一定要把人气炒起来,春节前的这一个月,我们就让那里不要断人。
汉高祖刘邦说,对对,酒店和我们夜总会一样,刚开张时候的人气很要紧,你刚开张的时候,大家都盯着你看,你有人气,其他人就跟来了,要是一开张就冷冷清清,那你这地方就做死了,我们每个店,也可以抽人过去。
张晨赶紧说,谢谢谢谢!
王敏生和张晨说,开张的时候,我过去在那里待几天,我教你们酒店的西点师做蛋糕。
“太好了!”张晨说,“这样,一下就可以把我们酒店西点的档次提高了。”
谭淑珍和张晨说:“张晨,有一部分资源,其实你马上可以用起来。”
“什么资源?”张晨问。
“杭城、上海和北京三家店的VIP客户,还有你们私人订制的客户,直接就可以发展成三亚半亩田度假酒店的VIP客户,这三个地方的VIP卡,可以和酒店通用,享受八折的优惠,这些人可能不会在意这个优惠,但他们会在意那是半亩田酒店。”谭淑珍说。
“对对,反过来,我们在三亚都有了自己的酒店,也会让这些客户,感觉自己的身份又尊贵了一些,这当中的很多人,说不定春节就会想到,要去半亩田的酒店过。”魏文芳说。
大家齐声叫好,都觉得谭淑珍和魏文芳的想法不错。
“还有,我们下面那几百家的专卖店,让他们也成为酒店的当然VIP客户,这样,也可以增强他们,自己是大半亩田一员的意识,同时也是酒店潜在的客源。”谭淑珍说。
“干脆这样,张晨。”刘立杆说,“半亩田度假酒店