我有一个世外桃源 第二十八章 渔场_页2
更新:09-13 12:38 作者:浮梦三贱客 分类:都市小说
手轻脚的来到厨房,既然老妈还没起床,那么早饭就只能自己做了。这段时间他的厨艺升级到了初级后,到现在为止还没有试一下呢,他准备今天试一试。
“还有一只草鱼,今天就做个鱼茸粥吧。”
王毅打开储物空间,将草鱼取出来,熟练的将草鱼开膛破肚,刮去鱼鳞,抽出鱼线,然后将鱼腹切下来,抹上一些食盐姜丝腌上。
然后将泡好的大米取出,放入电饭煲中,加入清水进行熬煮,因为需要一段时间才能煮熟,王毅准备在做一个油炸花生当做配菜。
打开燃气灶,将锅放上,倒入一些花生油,等到油温微热,再把去皮的花生米放进去,花生米油炸必须注意火候,只能用小火,油温不能过热,不然炸出来的花生米就会炸焦,吃起来也发苦。
看到花生米炸的差不多之后,直接关火,用漏勺轻轻将花生米舀出,然后放到空盆子上将多余的油沥出来,然后再撒上一些食盐,一道油炸花生米就可以吃了。
这个时候,电饭煲的粥也熬制的差不多了,将腌制好的鱼腹倒入锅中,然后小火炖煮,等到鱼肉煮熟,用筷子把鱼骨挑出来,鱼肉打碎成鱼蓉,然后再撒上一些香葱香菜,一份鲜香可口的鱼茸粥就做好了。
【鱼茸粥:使用草鱼制作的一份中规中矩的鱼茸粥,普普通通,没有让人眼睛一亮的表现。香甜可口+8,心情舒畅+8,清肝明目+4】