不过，豆腐菜就没必要学了吧？

    老爷子和于培庸都是教过自己，四方酒楼也有蟹黄豆腐和蟹粉豆腐这两道菜。

    另外还有家常豆腐锅塌豆腐土匪豆腐之类的菜品。

    再学豆腐菜就有点重复了啊。

    而且中原这边，没听说有啥特别别致的豆腐菜啊。

    不过尽管心里不情愿，但是徐拙也没在意拒绝，毕竟是长辈嘛，而且还一直帮自己管着联合会，于情于理都要给赵金马个面子。

    “哟，赵爷爷您来的可真是时候，最近刚准备在店里上一道新菜呢，您就大驾光临。准备教我做什么菜啊？”

    这话说得连冯卫国都凑合过来，他也很好奇赵金马到底要教徐拙做哪道豆腐菜。

    要是稀松平常的话，那就顺势嘲讽一波，帮徐大哥把好关。

    “这道菜名叫锅贴豆腐，是我们中原特有的一道名吃。”

    一听这个名字，徐拙首先想到的就是锅塌豆腐，这不会又跟葱烧海参那样，换个名字就加到自己菜系里面了吧？

    徐拙原本想问问是不是锅塌豆腐呢，但是注意到旁边冯卫国表情从不屑变成惊讶，便收住了嘴边的话。

    看来，这道菜不是自己想的那样。

    不然根据冯卫国的脾性，他的嘲讽怕是已经出来了。

    而现在，冯卫国却说的是：“这道菜不错，确实适合现在吃，小拙，好好跟你赵爷爷学一下，这老头有真本事。”

    说完，他就抱着膀子，继续看郭兴旺玩面团去了。

    有了冯卫国的话打底，徐拙自然没再掉以轻心，甚至还有点小期待。

    而且从上次学了龙吟仙桃后，潜心好学的技能再次冷却完毕，又可以愉快的偷师厨艺了。

    赵金马倒不知道徐拙的心里变化，他自顾自的开始吩咐徐拙准备要用到的食材。

    “这道菜除了豆腐之外，还得用到鸡胸肉和猪肥膘以及猪油，另外还需要准备一些生菜叶。”

    徐拙有些疑惑，一道豆腐菜而已，咋还用鸡胸肉和猪肥膘啊。

    这不油腻吗？

    不过根据烹饪中“食材越怪，越能大卖”的原则，说不定还是一道非常火爆的菜品呢。

    所以一定要学会。

    哪怕回头在别人面前秀厨艺装逼呢。