我是勤行第一人 246 征服评委?(二合一)_页2

更新:09-12 13:44 作者:光暗之心 分类:都市小说

米饭中间位置一领一划,刚好落在泡菜萝卜和鱼卵的分界处,填充了四分之一的‘s’分割线。

    剩下的三条‘明太子’,也被他照方抓药、一一施为,转眼间一条由‘明太子’包膜组成的s型分割线就被立在了米饭中间,

    此时被米饭热量烘动的鱼卵才渐渐涌来,与先前的泡菜萝卜丝共同组成了一半雪白如玉、一半明红若霞的阴阳两仪图!

    “确实不错,这道真香阴阳鱼,看似用料简单,只不过是米饭、泡菜萝卜和‘明太子’三种而已,

    其实却对厨师手法有极高的要求,车再熙真不愧是我们思密达国的顶级厨师。”

    很多评委都看的暗暗点头,来自思密达国的评委金泰正更是连连点头,当场大声称赞,不知道的还以为他是搞美声出身的,不然为啥声音如此洪劲有力呢?

    “呵呵,这套针法倒是可圈可点,看得出是下了些功夫的,让我想起了我们华夏的传统医术......”

    易知鱼冷笑着看了一眼金泰正,微微摇头道:“不过要是换了我们华夏的顶级厨师,制作这道‘真香阴阳鱼’的时间一定会更短,

    毕竟我们华夏人明白‘虚怀若谷’的道理,不会过多的炫技。”

    边说边望向了周栋所在的位置,心说你这棒子才见过多大的天,一个车再熙就当宝了?

    这要是换了周小子上去,还不得惊掉你的下巴壳麽?

    哼哼,没见过世面!

    “哼,易先生太过份了,银针之法究竟是出自你们华夏,还是我们思密达国,这恐怕还没有定论吧!

    好了,今天不是争执这件事的时候,

    我只希望易先生你们这些华夏方面的评委,不会因为国别而有所偏袒自己的选手,否则我会向组委会抗议的!“

    “偏袒,你也不看看我老人家是谁!会做出那种无耻的事情麽?

    你放心,我们华夏方面的评委都会公平打分的,倒是你们的态度让人很不放心啊。”

    “哼,这一点也请您放心,思密达人有着自己的骄傲,

    对待美食,我们自然会秉承公平之心!”


    “这还像话。”

    在部分评委的交流或者争执声中,‘真香阴阳鱼’已经被送到评委席,

    因为评委人数过多,这道菜的内容又不允许分碗,所以停留在每位评委面前的时间都不会超过十秒钟,

    在这十秒内,评委需要用公匙将自己准备品尝的部分盛入面前的食碟,而后慢慢品尝。

    等评委们给出分数后,组委会将去除最高和最低分,先得出一个平均分数,

    然后以这个平均分数衡量,高出或者低出平均分超过三分的分数,将被除以一百,作为小分值计算,

    剩下的合理分数,重新得到一个平均分,加上除百得出的小分值,用来决定选手的胜负。

    这其实已经是决赛阶段的评分方式了,可以在最大程度上保证公平,选手即便与评委属于同一国籍,也无需避讳。

    面对评委团,车再熙还是非常和善可人的,哪怕在每位评委面前只停留十秒,他也会面含微笑站到每一位评委面前,充分表达出对评委的尊重和善意。

    而且这道用鱼卵、泡菜萝卜和米饭做成的美食,绝对算得上东西方通吃,就连那些欧洲、中亚地区的评委也会非常感兴趣。

    “good!”

    一位来自法国美食理事会的评委吃了口包裹着鱼卵的米饭,冲他伸出了大拇指:“哦,车!

    我敢保证,这是我吃过最美味的鱼子了,我已经预感到它将帮助你进入决赛!”

    “谢谢,愿上帝与您同在。”

    车再熙一眼就看到了这位评委悬挂在衣领内的十字型吊坠。

    这样的情况在很多评委处相继上演,易知鱼看得眉头微皱,看了看董其深道:“老董,我看周小子新收的那个小子要悬啊?

    这道‘真香阴阳鱼’,只怕是真的不错。”

    “呵呵,周爱国的‘佛跳墙’难道就会错了?

    你也是关心则乱,就不想想他是谁的学生?”

    董其深看了眼正向自己这边走来的车再熙道:“不用着



246 征服评委?(二合一)  
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