也觉得有些寒酸，不就是一起的面馆换个名字而已。

    她安慰自己，过去三天，忙死你们，你们一分钱没赚到，到时候我店里价钱便宜，那些顾客还会回来的，我就当着三天休息了，休息好了可慢慢看你们笑话。

    谁知道过了三天，莲花凉皮店的顾客不但没有少，反而多了。

    杨雨霏心中不明白，这顾客都疯了，自己明明便宜了5分钱，为啥没有顾客来？

    她路上拦了一个从莲花凉皮店出来的顾客，问他为什么去吃莲花凉皮？

    那顾客没声好气的说：“我愿意去那家吃就去那家吃。人家莲花凉皮店味道特备好，还送一碗美味的汤，多花5分钱也值得。”

    “送汤？什么汤？”

    杨雨霏百思不得其解，就让宋涛去买了一碗莲花凉皮，把汤端回来一看，只是白乎乎的清汤，上面飘着一片菜叶，这有什么难的，自己店里也可以送汤啊。

    于是杨雨霏就赶紧开始研究做汤，用清水加上食盐，丢上一些菜叶子，开始招揽生意。

    这个年代，求实惠的顾客也不少，听说了杨家老店凉皮也送汤，还便宜5分钱，就来吃吃看，结果吃完喝完，一个一个摇着头走了。

    杨雨霏纳闷了，这怎么回事？

    她哪里知道，人家宋晴天用的汤可是用猪骨头熬制的，汤里面随便放点调料和菜叶，就味道鲜美，何况宋晴天在汤里加了各种佐料，菜叶也是葱花韭菜段，味道自然不差，杨雨霏用清水那比得上啊。

    杨雨霏发现了真相以后，开始算账，用猪骨头熬汤，一天不是要增加不少的成本，这本来就没有生意的，店还是朱伟花的钱投资的，这增加了成本，不是越来越亏吗？

    宋晴天则不这样想，生意就是慢慢的做出来，前期不投本钱，你就别想赚钱。

    这年头，猪骨头也不值钱，多卖几碗凉皮就赚回来了。

    说到底，杨雨霏还是没有生意经验，手里没钱也不敢多投。

    宋晴天开业一周之后，杨雨霏就觉得自己的生意做不下去了，她无奈去找朱伟。

    朱伟听到这样的情况，没有经过任何思考就说：“宋晴天投入多少，我们就投入多少，我们也送猪骨头汤。”

    杨雨霏听了朱伟的话之后，用了猪骨头汤，多多少少的抢回来一些生意。

    过了半月之后，宋晴天明显的感觉到生意似乎比以前差了，她以为杨雨霏的生意出现了转机，仔细一观察，发现杨雨霏的生意更差。

    凉皮的味道独特，价格民众也能接受了，可是生意为什么不好了？

    宋晴天做了一次小小的民意调查，很快就找到了原因。

    时下正值隆冬，北方的天气滴水成冰，顾客吃凉皮之后，就算是喝一碗骨头清汤，似乎也不能抵御严寒。

    此刻，人们需要的是一碗浓郁的辣乎乎的以汤为主的食物。

    所以，街上的胡辣汤生意就非常好。

    宋晴天再次搜索前世中别人凉皮店在冬天如何经营的？

    既然模仿南阳市的老店凉皮，就从他们店的经验中吸取经验，前世中的老店凉皮，经营的种类繁多，不仅仅有凉皮，还有米皮，热干面，米线，肉夹馍，等一系列的风味小吃。

    想到这些，宋晴天就来了灵感，此事的气候正好可以卖米线。

    米线用开水一烫，放入花椒粉，辣椒面，花生米，芝麻酱，糊葱花油，细海带丝，韭菜芹菜叶子，用滚烫的鸡汤浇在上面，闻起来就香味扑鼻，吃起来更是麻辣爽口，浓香四溢。

    大冷天的吃一碗这样的麻辣米线，想想都就觉得爽。

    有了主意，宋晴天就开始研制米线，等米线开始售卖，她不免又做了一番宣传，同时店里也卖起来烙饼，肉夹馍，配合麻辣的米线，生意逐渐的又兴隆起来，把杨雨霏店里为数不多的顾客又抢了回来。

    杨雨霏看着隔壁的生意红红火火，自己店门口门可罗雀，气的直跺脚。

    “宋晴天，你这个死妮子，怎么那么过鬼主意，什么好吃的都会做！”

    宋涛劝道：“雨霏，你和晴天是亲戚，你也去隔壁学一下人家的米线，我听说可好吃了。”

    “学什么学，我才不会学。”

    “莫非你们有仇？”

    “不是有仇，