菜啊？正准备说着，马天瑶把早就焯过水的豆角和粉丝拿了过来，然后端起刚才调配好的酱汁倒入其中。

    “麻烦搅拌均匀，先端出去应付一下。”

    “啊？这这这……这是凉菜？”

    这一下这两人也傻了，这些焯过水的，原本是准备做热菜的，没想到被马天瑶给改成凉菜了，而且这种做法两个人根本都没见过。

    陈田青楞楞的端过盆子，夹起一根沾了汁的豆角塞到嘴里咀嚼了两下，嗯了一声，眉毛一挑。

    “哇，味道这么好？”

    李惠敏不信，也夹了一根沾了汁的豆角尝了尝，立刻就服了，心服口服。

    “哇，想不到天瑶凉菜调的这么好啊！！！”

    接下来，外面已经催了，两人也顾不上多夸，把一大盆凉菜搅拌好之后，赶紧分盘，分好之后，立刻就通知外面可以上菜了。

    马天瑶这边，又调了一盆酱汁。

    “田青嫂子，这盆酱汁是乳瓜和凉肉的，搅拌均匀就行。”

    说完后又调配了第三盆酱汁，然后看了看已经卤好的牛肉，单手拽到案板上，左手按住，右手操刀，当！

    一刀下去，一片薄如蝉翼的牛肉刀肉分离。

    然后，马天瑶开启了电动模式！

    当当当当当……

    只听案板上刀声四起，这速度直接让几个农村妇女再一次懵逼了……

    几个人只是发了一两分钟的呆，马天瑶已经把一大块牛肉切好了，然后又拿起了另外一大块牛肉。

    五分钟后，三大块卤牛肉切好，咣！

    右手一甩，她的刀已经插入了案板之上。

    “两位嫂子，牛肉也可以了，通知上菜吧！！！”

    四道凉菜，再配上不需要拌酱汁的甜豆桃仁、火腿、花生米，刚好凑了七道凉菜，这边吃饭讲究七凉八热两大碗。

    马天瑶做完后，洗了洗手，三口大铁锅已经都烧热了，她把三大盆准备好的食材分别放在案板上，然后，就到了真正表演技术的时候了。

    三口烧热的油锅，马天瑶分别拿起豆腐、虾、香菇青菜，呲啦、呲啦、呲啦……

    三盆不同菜，被倒入了三口锅内，然后，她把早就准备好的调味品快速的加入到了不同的锅里。