四味鲜妻 第四百二十六章 制作便当_页2

更新:03-20 22:19 作者:柒幺幺 分类:科幻小说

不想承认,可是她确实有些想要看见陆弘深,想要听见他说话的声音。

    打定了主意,林筱筱说动手就动手。

    在家里她并不打算做的太麻烦,看了看材料,林筱筱决定给陆弘深做一道最简单的鱼香肉丝盖饭。

    作为一道最为家常的菜色,林筱筱自然对着各种各样的鱼香肉丝十分的熟悉。

    将冰箱里的猪里脊取出,啪的一下摔到了案板上。

    蹭的一下拔出了菜刀,她撸起了袖子做最初也是最重要的一步,做准备工作。

    洗干净了手,磨快了刀,就是准备大展身手的时候。


    将猪里脊肉顺着纹理切成细细的肉丝,林筱筱将一边的食用盐用力地抓捏进了肉丝之中。一茶匙干淀粉混合了些许的水分,也一样的抓进了肉丝之中。最后用食用油收尾,搅拌均匀将肉丝静置腌制。

    而后将冬笋切片之后倒入了开水锅中煮到断生,再将冬笋片捞出来切成丝。胡萝卜和泡发的黑木耳也同样切成细丝,再将葱姜蒜末等等的调味料准备好。

    林筱筱将铁锅放上了灶台,这样的小炒菜自然要猛火大炒才会喷香四溢。直接开最大火,热锅冷油,将肉丝倒入其中翻炒到变色。

    再将葱姜蒜末入锅煸炒出香味,加入少许的调味料。而后将蔬菜倒入,翻炒到熟透之后再将肉丝重新混入其中。

    一汤匙干淀粉加三汤匙的清水混合。料酒和醋,白糖和生抽全数混入刚刚调制好的水淀粉之中,倒入了锅中翻炒上味。

    一时间酸香肆意发散,那酸味儿吸引的人口水直流。

    等到酱汁晶亮亮的全数裹在了材料上,林筱筱才将翻炒好的鱼香肉丝盛出。等待着电饭煲之中的米饭制作完毕之后,林筱筱伸手将米饭放入了便当盒之中。

    再将鱼香肉丝的酱汁浇在了米饭之上,细碎的炒过的白芝麻洒在了表面,再将炒好的菜放到了旁边的格子里。



第四百二十六章 制作便当  
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