[综漫]猫屋餐厅 62.Menu.062 鳗鱼饭_页2
将他传送过来的如此复杂的法术,目的地竟然只是一家餐厅吗?
茨木童子皱眉看着屋子里的景象,顾客们都在尽情地大快朵颐,看来他之前所闻到的香味,正是从这里飘过来的。
在这间餐厅里,聚集着五花八门的客人。
正在那边一脸幸福地吃着拉面的金发小孩,身上散发出某种熟悉的妖气。
茨木童子隐隐约约感受了一下,那恐怕是属于与酒吞童子和大天狗并列的三大妖之一的「九尾妖狐」的气息。
而且那种纯正的味道,这应该不是九尾的一尾分/身,而是本体的所在。
还有那边,身上隐隐冒出血煞之气的银发青年,那极力收敛也浓稠得近乎一团血红的杀气,恐怕是数以千计,甚至上万的厮杀才能凝结出来的。
店里的客人的身份似乎都不简单,而当茨木童子注意到角落里那个一脸和气的光头男子时,与他对视的那一瞬,茨木感受到了从未有过的压力。
……恐怕连酒吞都不是那个男人的对手。
茨木童子这下确认了,若是这家店对自己心生敌意的话,仅凭那个男人,自己恐怕就连逃出这扇门都有困难。
&个……客人,请问您要点餐吗?”
幸平纯仰视着眼前披着白色长发,穿着古代战铠的俊美男子。
&
坐在椅子上,茨木童子有些好奇地打开眼前的菜单,那材质是迥异于竹纸的光滑手感,而在上面写着的菜式的名字,他大多都没有听说过。
究竟该点什么呢……他遇上了初次前来猫屋的客人通常都会有的难题。
忽然,在一大片陌生的料理中,看见一个熟悉的名字。
“「天妇罗炸虾」?这道菜可以点吗?”
&然可以。”
&就点这个吧。”
&请稍等一下。”
在通常的日料店里,制作天妇罗的时候,店家通常使用的都是菜籽油或是棉籽油,它们的味道温和清雅,但是风格也不鲜明。
幸平纯的爷爷总觉得那样炸出来的天妇罗味道太过清淡,失却了天妇罗本身的魅力,因此店里一直都是用的「太白油」,也就是非烘焙的芝麻油进行油炸。不论是先味还是后味,芝麻油的醇香与温和都很一致,味道并不张扬,正是为食材锦上添花的最好选择。
只是太白油太容易被氧化,只是油炸过几锅之后就不得不更换油料,而且价格也较为昂贵,对于普通的日料店,那无疑是一笔巨大的开支。但是对于猫屋来说,盈利本身就不是这家店的目的所在。
用来裹上面衣油炸的虾,也是颜色艳红、虾肉香甜的「牡丹虾」,那一般只在刺身中使用的极品海虾,在天妇罗中也绽放出了异样的美味。
如果是女客人点这道料理的话,幸平纯总是会将面衣炸得质感松软一点,而面对茨木童子这样的客人,那毫无疑问就要摊开了炸,炸得酥脆可口,可以大口酣畅享用的地步。
&等了,这是您点的「天妇罗炸虾」。”
在白色的盘子上,盛装着蔬菜细丝以及点缀的红色果实,但更引人注目的,还是那交叠放着的金黄色的炸虾。
天妇罗炸虾散发着令人食指大动的热度和香气,混合着喷香扑鼻的芝麻油的味道,只是单单嗅到,强烈的酥痒感就袭上了茨木童子的喉间。
&类的料理,竟是这么厉害的吗……”
虽然已经成为妖怪近百年,身为人类时的一些记忆却还残留在身体里面,就比如使用筷子这件事情。
轻轻地夹起一条炸虾放入口中,那酥脆的面衣刚一碰触唇齿,就发出令人愉悦的咔哧咔哧的声音,其内里包藏着的海鲜的美味也如那白嫩的肉质一般暴露无遗,随着牙齿的起合不断刺激着味蕾。
明明从外表看上去已经炸得金黄,水分都已散去,偏偏吃在嘴里却是鲜嫩多汁。那清爽滑嫩的味道混合着芝麻油的醇香,与包裹其上的面衣融为一体,为茨木童子带来了极大的满足。
不仅如此,若是再在那萝卜泥上简简单单的蘸上一点儿,那被淡淡的酸味所牵引出来的新鲜食材的风味则更上了一层楼。