块钱一个，但是相对于几块钱一斤的带壳生蚝来说，这个利润也相当可观了。

    王小明很少做炭烧生蚝，一是因为一个人忙不过来，二是因为做炭烧生蚝的人多，他在做法上不占优势，生意并不怎么好。所以尽管有了杨明帮忙，他准备的也不多，只有几十个，先试水，如果反响好，明天就多卖一些。

    炭烧生蚝的配料是杨明配的，王小明忙着开蚝，没去看他怎么弄的，等到炭火烧起来的时候，生蚝烤起来，配料放上去之后，浓郁的香味随着海风刮遍了整条街，几乎所有鼻子还在运作的人都忍不住抽动起鼻子来：“这什么味儿，谁家做的什么呢？香得真邪气！”

    正在附近吃东西的顾客近水楼台，循着香味蜂拥过来：“是炭烧生蚝，多少钱一个？来两个尝尝味道。”

    王小明拿着夹子夹着生蚝，使之受热均匀：“三块一个，总共只有五十个，先到先得。”

    “先来四个。”别人家也是三块一个，他家也卖三块，并没有更贵，这么香，味道肯定差不了，先尝尝再说。

    王小明拿着饭盒：“好，给你挑四个最先熟的。好吃再来买。”

    杨明只负责调配料，然后就去煎蚝烙炒粿条，烤生蚝的事交给了王小明，这事儿王小明也是做惯了的，完全能应付得来。

    不到三分钟，第一个吃了炭烧生蚝的人回头来了：“老板，再给我来八个。”

    这边排队的人都急了：“没有了，我们第一个还没吃上，你就想吃个饱？老板，不卖给他了！”

    王小明笑着说：“不着急，排好队一个一个来，尽量别包圆儿了，让更多的朋友尝个鲜吧，明天我们还会有的。”