无女的。唉，其实他是安.西人，不过当年随部队来这里就一直没回去。”

    老李道：“好了，别说了，我们还是赶紧出去找吧，争取能够找到二楞子想吃的那个味，算是送他走这最后一程吧。”

    “唉！”

    其它众老头也是叹息道。

    林尘皱眉道：“几位爷爷，什么意思？”

    突然，赵老头惊喜道：“小子，你不是做鱼挺好的吗？我问你，你会做羊肉泡馍吗？要正宗的西北做法。”

    “羊肉泡馍”

    林尘一皱眉，同时脑海里也是想了起来。

    这羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称‘羊羹‘，西北美馔，尤以安西最享牛羊肉泡馍盛名，既然刘二楞子是安.西人，那么恐怕他要吃的就是原汁原味的安西做法了。

    羊肉泡馍的做法看似简单，其实却是相当的严格，这也是为何其它地方做的总是出不了那个味，尤其是烹饪，烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺，环环必须技术精湛，一丝不苟。

    既然林尘能做，他就没有废话，安西的做法在水、肉、面上边都有讲究。

    林尘足足准备了两天，熬汤、烙馍、配菜，当林尘把做好热腾腾的羊肉泡馍端到刘二楞子的面前时，闻着这个味，刘二楞子突然睁开了眼。

    “这，这，这？”

    刘二楞子苍老的脸上露出激动的神色，颤抖着望着面前的这碗面，仿佛回光返照一般：“哈哈，好小子，有你的，你竟然做出来了。”

    “那些厨师都是笨蛋，我都告诉他们了‘羊骨和羊肉用冷水洗净，浸泡5小时去除羊骨和羊肉中的血水……”

    “可是他们怎么都做不出来。”

    谁也没有想到刘二楞子竟然从床上坐了起来，端着碗道：“当年我们那边可没有这么好的材料，但是做的那叫一个好吃，你们知道这羊肉泡馍的吃法吗？”

    刘二楞子滔滔不绝道：“一要干巴儿，就是要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。，二要一口汤：要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。，三就是水围城，就是馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光……”

    边说边吃，刘二楞子把那么一大碗给吃了个净光，笑个不停，可是围观的人却是笑不出来。

    “值了，值了，值了……”

    刘二楞子说着这话的时候脑子突然一歪。

    “二楞子……”

    “老刘……”

    ……

    众人惊呼。(未完待续。)

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