猎苑内饲养。到19世纪时，整个华夏就只剩在北京南海子皇家猎苑内有一群。

    可惜，八国联军入侵之后，麋鹿就在中国消失了，都被侵略军抓走了。1983年英国将部分个体送回中国。才使得麋鹿回归家乡，得以恢复了种群。

    “巡抚大人真是博学，学生受教了，有了您的指点，学生以后也不至于闹笑了，受教了受教了。”

    谢存仁既然跳出来摆弄学问，杨云滇也就不吝言辞的对他进行赞扬，让他充分满足虚荣心。

    “呵呵，孺子可教也，还要注意一个问题，这象拔其实指的是象鼻鱼，可惜一些不学无术的后人不懂以为是象鼻。真是可笑。”

    谢存仁见到杨云滇的的表现，很满意，就笑呵呵地说道，继续摆弄着自己的学问。

    “原来如此，这象拔竟然不是象鼻，这倒是长见识了。”

    听到这个指点，杨云滇觉得很有必要，因为，在解放后懂得满汉全席的人不多，经常把象拔以为是象鼻。

    这也就造成了一个不好的后果，那就是导致了亚洲大象在此后（几近）灭绝，据说都是被人为杀害的，可惜了。

    其实，还有一个东西也很残忍，连杨云滇都不忍直视，那就是猴脑，在历史上猴脑也被列为中国十大禁菜之一。

    原因也很简单，那就是它的吃法非常残忍，非常非常的不人道，或者说有点反人类了。

    猴脑一般是生吃，吃猴脑的餐桌中间开一个洞，大小刚好可以穿进猴头。猴头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出脑髓食用。

    最最残忍的是，这个时候猴子尚未死去，哀嚎之声，撕心裂肺，那真是见者伤心闻者落泪，实在是太那个了，不了解的看官老爷，可以参考电影《捉妖记》里的场景。

    对，就是那个吃胡巴的情节，也是同样的设计，也正是这道菜因为过于残忍而被禁止，而且现在很多品种的猴子也是国家保护动物是不能吃的，吃了的话一副玫瑰金手镯送给你。

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