俩找笋，认竹荪。

    这林梦娇就如同她的名字一样娇气。柯钰儿找到一棵竹笋让她挖，结果她从竹篓里拿出一个袖珍花锄头，只有尺把长。

    一双小手，嫩白修长，动作极其轻柔小心，好像在呵护一棵珍奇花草般，轻轻扒着土，又生怕土会沾到身上，动不动就抬抬脚，挪挪位置。

    柯钰儿暗暗好笑，突然觉得这活好像真不适合她，就像红花婶子说的那样，就让她玩玩吧。唉，被父母宠爱的幸福女孩！

    柯钰儿不再管她自顾自的去挖自己的了，等她挖了十来棵，发现林梦娇还在那围着那棵竹笋打转。

    林玲则刚好相反，有着一股蛮劲，风风火火，这里谁的力气都比不上她。一棵竹笋只要被她找到，三两下就能挖出来。这会儿她自己的挖够了，在帮林云林丽挖了。

    柯钰儿心里暗笑，真是两个极品。

    因为竹笋比较重，柯钰儿说竹笋只要挖半框，再摘半框竹荪。于是接下来大家开始捡竹荪。

    黄昏时分，一群人满载而归。

    林丽林萍林玲几人的竹笋竹荪都背到了林云家，柯钰儿按斤两给她们结算。

    林梦娇只挖了三棵笋，竹荪也没多少，就没有卖给她，自己拿回家吃。

    晚饭时分，柯钰儿下厨。林威下午去镇上除了买大缸，还带了一些菜和两斤排骨回来，这排骨已经都剁成了段。

    柯钰儿大喜，刚好可以做一个竹荪排骨汤。

    于是又是林云生火，柯钰儿炒菜，柯姨妈则被赶出去休息了。其实柯姨妈出去也是收收捡捡的忙不停。

    柯钰儿让林云烧了一锅开水，将排骨焯水后取出放入汤锅，加姜、葱、足量清水，烧开后用慢火炖在一旁。这样再炖约摸一个小时，再加入新鲜的竹荪煮上几分钟，最后加适量盐调味，出锅前撒一些葱花，就可以了。

    炖汤的同时，柯钰儿取来一根新鲜的竹笋，一小块腊肉，还有酸菜，大蒜，野山椒两粒。

    说起这野山椒，因为量少，要留着做种，柯钰儿一直都没舍得吃，今天嘴馋突然想要吃点辣的了。

    柯钰儿将竹笋腊肉洗净切片，酸菜切丝，大蒜拍碎备用。一切准备就绪，柯钰儿让先烧一锅开水，先将竹笋焯水后捞出过冷水。

    林云看着柯钰儿的举动，很是好奇，“钰姐姐，为什么竹笋要焯水啊，我们以前吃竹笋，从来没有焯过水，都是直接炒。”

    “因为这新鲜的竹笋含有大量的草酸，对身体不好，焯一下水可以去除一些多余的草酸，还可以去除竹笋的涩味，这样口感就更好了。”柯钰儿笑着解释道。

    林云有些似懂非懂，“哦，难怪我以前吃竹笋觉得有点涩呢。”

    柯钰儿将腊肉放入锅中，吩咐用小火煎至出油香干捞出，锅内流少许油，放入辣椒，蒜末煸香，倒入竹笋酸菜大火翻炒至八成熟。

    然后放入盐、酱油调味，将腊肉加入，再翻炒几下，一道香辣美味的腊肉酸菜竹笋就出锅了。

    接着柯钰儿又快速的炒了几个家常小菜，一共四菜一汤。现在家里一共六口人吃饭，每天少不了要四道菜。

    不多时林威，柯大福齐齐都从外面收工回来了。

    大福哥最近几头跑，每天几乎都忙得脚不沾地。这不，还没进门就听到了他的声音传来。

    “饭好了，真香啊！是不是可以开饭了，我今天跑了一天，现在是又累又饿。”

    柯钰儿笑道“饭已经好了，就等你们回来开饭了。”

    大家七手八脚摆好了饭菜，围坐到桌子上准备开吃。

    今日大家又有幸品尝到了竹荪排骨汤，和香辣酸菜炒冬笋这两道新菜，皆是赞不绝口。

    竹荪排骨汤味道鲜美，而香辣酸菜炒冬笋，酸辣爽脆，令人胃口大开，忍不住要多吃几碗饭。

    林威尤其喜欢这酸辣的味道“这道酸辣竹笋真好吃，下饭。尤其这笋真嫩，比那春笋好吃多了。娘，明天中午做一道这个给大家伙尝尝。”

    柯姨妈笑道“嗯，明天中午给你们做。不过只能做不辣的了，一是辣椒不多，二是怕有人吃不了辣。”

    林海道“不辣的也很好吃啊，哥哥你尝尝我这个，是不辣的。”