重生之科技新贵 第727章 药膳堂_页3
更新:11-05 22:52 作者:奶味小布丁 分类:都市小说
一份检测标准和检测设备,对每份食材都能做到了如指掌。
为此他还专门为每种食材提供了一套种植和养殖技术标准,按照这个标准来,在照顾食材效果的同时,还能适当提高种植效率,降低供应链建设成本。
除了这些之外,在整个供应链体系内,每份食材都需要做到可追溯,同时还要做到具备防伪性,避免实际操作当中以次充好。
像这样的食材市场价值同样很高,很有可能私下会有人掉包,或者是挪作他用,所以必须要对每份食材的来龙去脉全程监督,不留任何死角。
这就需要使用一整套技术手段来解决,叶子书倒是没有给出详细的技术资料,因为技术都是现成的,只需要提供一套严格的防控流程和标准就可以。
然后让太极集团根据这套防控流程和标准,找他旗下的其他企业研发就可以,难度并不高,不过是现有技术的一种应用而已。
叶子书甚至还为这个产业取了一个名字,叫做“药膳堂”,三个字简单明了地突出了这块餐饮业的特点,消费者一看就能理解。
同时还在店面装修风格上提出了一些意见,让他们在现代化材料的基础上,主打传统韵味,这样既符合我国的传统审美,又显得高端大气,不落入俗套。
在经营上,不局限于国内,也可以往外发展,但是要做好相关的科普工作,将药膳相关理念进行普及,这项工作对他们来说具有明显优势。
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