丝织业的发达，所以几乎家家户户都是种棉花种桑树，粮食还全靠江西湖广供给。

    因为种棉桑等收益更高，苏杭等发达的丝织棉纺业，需求太大，自然就使的江南百姓不种粮。

    而湖广江西也是鱼米之乡，他们工商织造等业不发达，百姓习惯种粮，然后销往江南，也有不错的收益。

    鞑子入侵，中原动荡。

    以往的这种模式被迫中断，大家连饭都吃不上的时候，谁又还顾的上再养蚕织丝。

    不论是鞑子还是明军，都是要求田地都种粮，以满足军需，维持战争。

    不过朱以海毕竟是穿越者，也清楚知道如果只搞农业，废掉工商，后果是很吓人的，这种事情也只能短期为之。

    否则很难长期，毕竟就算只顾军事，也不是只要粮食就够的，也还得各种武器装备等等。

    更别说，打仗除了耗费粮食，更耗费银钱。

    所以这两年，朱以海也开始在江浙等地，慢慢的放开种植限制，不断的扩大或者说恢复经济作物的种植，虽然放开的比较谨慎，一点点放开，始终要求保证粮食安全。

    但大趋势是好的。

    广东做为大后方，保证粮食自足，再适当的给朝廷上缴量的同时，加大恢复工商，恢复经济作物甚至养殖业等，这是必须的。

    广东一个佛山镇，在明末的时候，其冶铁制器的能力已经非常惊人，广东以往出口的铁器极多，仅是铁锅铁壶，就名扬海外，外贸出口量惊人，创造极大利润，带动着烧炭、挖煤、珠江运输、铁矿开采等一系列产业发展。

    一个简单的算法。

    种一亩桑叶，养八九筐蚕，一个妇人，忙碌一年，可以养好几茬，这些蚕大约能缫八斤丝，可以织二十匹绸。

    良田种麦谷，丰年每亩纵收二三石，不过值银二三两，若种桑叶，每亩采叶养蚕可收水丝八九斤，值银十五六两。

    如果种棉花，籽棉亩产八十斤左右，市价百斤银二三两，每亩种棉收入也有二两左右，妇人织棉布，日织一匹，若是再加半夜，熟练的能织两匹。

    如果种烟草，也是收益数倍于稻麦。

    种桑养蚕的，丝贵的时候，养蚕一筐就能当种一亩粮的收益。

    市价好的时候，种桑养蚕是种稻收益的四五倍甚至十几倍。

    所以当粮食问题没那么紧张的时候，必须放宽限制，给百姓恢复经济作物，既是给百姓增加收益，同时也为市场提供活力，更为朝廷多得税赋。

    当然，这里面始终也还有个度。

    晚明起，江南地区就是已经无序乱种了，为了经济收益，农民会把所有的地都种经济作物，连自己的口粮都买的吃。苏州、松江、杭州这些江南大城，已经完全依靠湖广江西等外地粮。

    甚至本地都没有什么存粮，每次稍发一下洪水什么的，城中没有粮食运进来，就会粮价大涨数倍。

    甚至出现饥荒。

    这种情况就明显是不行的。

    所以朱以海现在跟张煌言讨论的，就是红线还是得划的。百姓有田地的，得定个比例，逐年放宽。

    比如现在，粮食问题还是比较重要的，所以如广东这样的后方，十亩田地，可以种植两三亩的经济作物，剩下的七八亩必须保证种粮，以后情况好，还可以再适当的放宽一两亩。

    不能全去种经济作物。

    粮食起码得先能够本地自足，保证本地供应，再留有一些余地。

    剩下的田地再去发展种经济作物。

    具体的比例，就得视各地田地数量，人口数量等，来调整，必须保证粮食自给自足，还能有些富余存储和上缴。

    给百姓让利发展同时，也要根据实际情况，对这些经济田，适当的征些收税收。

    比如种棉的种桑的种烟的种药草的，根据实际产出收益情况，按粮田田赋十收一左右的比例，加补一些。

    一亩粮田是征田赋二斗，如果种桑棉是种粮几倍收益，那么肯定得适当加征一些，但也要考虑到如桑田收益虽高，但其实是要加上养蚕附加，种棉收益高，也有织布这些附加劳动在内，所以给出一个桑、棉、烟等田地种植的新税率，必须得合理，不能伤