喝一点。

    实在是这酒的度数太低了。

    陈天凤看出了两人的疑惑，笑着道:“香槟在国内并不流行，所以你们不了解，实际上它是法国香槟产区酿制的一种起泡葡萄酒，是一种很受欢迎的葡萄酒，国外喝香槟的场合是很多的，但是香槟却不易喝醉，因为香槟的酒精度数不高，一般都在十二三度左右，这瓶的话，我看看酒精浓度先。”

    陈天凤抱起酒瓶， 仔细看了看，半响，他抬头道:“这瓶纯属是往水里面参了点酒，酒精度才六度。”

    李轩笑了笑，“难怪一杯下去，感觉一点事都没有。”

    陈天凤放下酒瓶，说道:“你别看这酒酒精度数低，但它可是正宗法国产的，事实上，所有敢叫香槟的酒，都是法国产的，否则的话，就一定是假酒。”

    “哦？”李轩还真不知道有这回事，“这酒很难酿，技术只有法国懂？”

    “技术倒是非常简单，我都会，但是别的地方酿的不能够叫香槟。”陈天凤笑着道:“香槟是一种特殊的起泡酒，它的名字受到法国保护，仅产自法国香槟产区，而且香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同，它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。”

    “至于酿制技术，传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成，使用的葡萄汁采用的是自流汁，很简单的。”陈天姿道。

    李轩点点头，突然有些懂，为什么很多人在聚会时候，都喜欢喝香槟了。

    香槟的酒精含量实在是太低了，几度到十几度这样的酒精含量，根本不可能喝醉的。

    喝了酒，但是又没醉，在这样的状态之下，就是节日或者聚会的场合上最好的状态，大家在喝完香槟后，情绪较为高涨，这样就会营造一个很欢乐的气氛，但是头脑又清醒，方便一些借聚会谈事的人正常谈判。

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