我真没有喷人啊 第42章:秘制配方?_页2
加入少许甜面酱,不要太多,刷在饼的内侧,然后在里面的肉里洒一些盐和胡椒就行了。甜面酱的甜味比较缓和,不像甜辣酱那样会盖掉食物本身的味道……”
“哦——!”韩嘉怡恍然道,“是不是就像bj烤鸭那样?甜面酱和大葱来缓和烤鸭的油腻,又不会盖掉鸭肉本身的味道!”
“对。”白仁宗点了点头,“我相信,这样一来应该会更好吃。”
“你这个小鬼懂什么!?”老板当时就生气了,“你随口乱吹一通,还能比我研究了十几年的秘制辣酱还好吃!?”说着,老板把气撒到了自己儿子头上,他一巴掌拍在自己儿子头顶,“你说你找的是些什么人!?就会信口开河!”
“那要试试看吗?”白仁宗微微笑着问,然后拍了拍韩嘉怡的小脑瓜,“咱们家这可是有现成的厨师,按照我说的方法来做,看看和你的秘制配方哪个更好吃。”
“你能吃得出我的秘制配方再说!”老板抱着胳膊气势汹汹的说。
“唉……”白仁宗翻了翻白眼,用小拇指蘸了蘸卷饼中的甜辣酱嘬了一口,“剁椒、大蒜、糖、盐、白醋、生姜、豆瓣酱……”
说到这,白仁宗顿了顿,而老板则是得意的哼笑道:“还有呢?这最后一样尝不出来,可别说你有什么……”
“茴香。”白仁宗转向老板淡淡的说,这下老板顿时脸色一沉。
“而且,这个甜味应该是用的红糖吧。”白仁宗看着天空自语道。
王小黑一拍巴掌,欣喜的说:“全对!一样不差!太厉害了,我看你视频还以为你是和会展方串通好的呢,没想到是真的!”
老板当时就是一个暴栗敲在他头顶:“狗东西,你帮哪边呢?!”
“我,那不是……就……”王小黑委屈的揉着脑袋小声嘟囔起来。
“酱汁做得是很细心,只是它在这个里面不搭。您明白我的意思吗?”白仁宗耐心的解释道,“就好比你用老干妈做蛋糕,它合适吗?不合适。多的不说,您只要试过,就一定会明白的。”
说着,白仁宗转向了韩嘉怡:“嘉怡,接下来就拜托你了。”
韩嘉怡小心翼翼的看着怒气冲冲的老板问:“那……老板,我可以借用一下餐馆吗?”
老板气得说不出话,但老板娘则谦虚得很,笑着说:“请吧请吧!”
于是,韩嘉怡系上围腰,来到了灶台前,表情严肃起来。
(感谢书虫在天的2张月票,感谢jmatgm的打赏)