的名菜，葱烧海参啊！能吃到非遗级的鲁菜传人亲手做的葱烧海参，这可真是有口福了……”

    葱烧海参是鲁菜中的代表菜，相当著名，据说“食后无余汁”，意思就是吃完之后是没有多余的汁水的，因为勾芡勾得好，糊都挂在了海参上。

    所以这道菜绝对不允许出现油汁分离的情况，像御膳坊端出来的那种挂糊都挂不上去的葱烧海参，皇帝吃了会砍头可不是说着玩的。

    白仁宗舀起一颗海参吃了下去，口感软糯弹牙，浓浓的葱香味和海参特有的鲜味，勾芡水平极高所以满口黏糊糊的，简直好像要把嘴巴给黏住了一般。

    “喔，这道菜真是超出了我的认知……”佐藤良人抓着筷子感叹道，“其实呢，在我们国家是不吃海参这种海鲜的，所以吃下去的时候感觉有点可怕……但吃下去之后才发现，海参原来是这种口感，实在是太奇特了。比我吃过的任何海鲜都要鲜美……”

    不过，并不是所有人都这么想。

    “我很抱歉，这道菜实在是超出了我的能力范畴。”罗西尼·萨勒诺无奈的说，“我……没有勇气吃这道菜，尤其是看到上面那些小刺……我的鸡皮疙瘩都起来了。”

    艾伦·罗布斯托着下巴犹豫了一会儿后，还是尝了一口。

    “原来海参是这种味道，真有意思。”艾伦·罗布斯笑道，“中华料理在这方面果然还是厉害啊，我压根都想象不到该怎么制作这玩意……”

    不过尽管他嘴上这么说，但白仁宗觉得，他其实并不喜欢这份料理，只是出于职业才不得不尝尝，毕竟拿了高额的出场费。

    “失算了啊大师，中西料理文化差异还是很大的。”白仁宗自语道，暗自觉得有些可惜。

    但这时候，亚当来到了众人面前，一脸自信的笑容：“行了行了，来吃点好吃的吧。”

    说着，亚当把自己的托盘放在了众人面前：“帝王蟹三吃。”

    托盘上摆着的，是一只圆滚滚的螃蟹身子，看起来似乎未经任何处理。但是，接下来亚当把螃蟹壳揭开，众人这才发现其中玄机。

    螃蟹的内部被雕成了一个特殊的容器，中间盛放着一堆琥珀色的液体，而边上则是两份小吃，一份是方方正正的黄色蒸糕，另一份则是两颗肉丸。

    且不提味道，光是这份精致感就让人感受到了这份料理的“档次”。

    没错，亚当“领悟”到的，其实就是菜的内容与档次之间的协调感。

    这种感觉就好像一部电影的内容和背景音乐的搭配，如果把恐怖片配上了喜剧电影的配乐，那味道就完全不对了。这也是为什么韩嘉怡的料理白仁宗经常会吃光，因为她的料理风格和她的料理档次很搭，两星米其林的主厨端出了两星米其林的料理。

    而亚当有的时候会把某些本该很普通的菜式做得很高档，这就给人一种违和的感觉，虽然很美味，但这种违和感却让白仁宗潜意识里停止了进餐。

    就比如第一期“茶”料理，亚当制作的“拉纳豆”其实只是一种缅甸的街边小吃，他却强行将其制作成了高档料理，所以吃下去的时候就会有一种说不出的违和感。

    这种事亚当以前也做过，只是他自己没有意识到。

    想明白了这点之后，亚当的厨艺应该能更进一步了。

    “我强烈建议各位先喝汤。”亚当眉飞色舞的笑道。

    白仁宗先舀起了一勺那琥珀色的汤汁然后尝了尝，汤的口感清爽，味道虽然清淡却有着浓郁的鲜味：“是用蟹壳、海藻熬的汤，很鲜，其中加了干邑白兰地。”

    说着，白仁宗又尝了一口那份黄色的蒸糕，当时强烈的螃蟹鲜味就在他口中爆炸了：“喔……这个鲜味！这是用蟹黄打成慕斯后和鸡蛋混合后制作成的蒸糕，在前面那份用干邑白兰地、蟹壳和海藻熬的汤的衬托下，其鲜美简直提升了几个档次！”

    但是说到这，白仁宗突然觉得腹部一阵“咕噜噜”，接着开始翻江倒海。

    他一把捂住了胃部，眉头紧锁，胃里的翻腾逐渐演变成一股绞痛。

    “唔……”他意识到事情不太妙，连忙站起身向场外冲去，但是走了两三步就“呕”的一下，将之前吃下去的东西全吐了出来。

    亚当一时之间愣在