花样来。如此，即使泡得酸味过了，也照样可以食用。

    最近有酸菜打底的菜，特别受朱家人欢迎。

    这酸菜粉丝里的粉丝烫熟之后，切成手指的长度，一节一节的，再跟酸菜一起拌拌，一人几夹子，很快就见了底。

    就连难得回家一趟，吃到这东西的朱三、朱七、大宝、二宝四人，也特别喜欢。

    “娘，这酸菜挺好吃的，下回收拾一点，我带书塾里去吃，特别下饭。”朱三一边吃，一边说道。

    “放心吧，我让老大家的给你们留了。”叶瑜然说道，“这种泡的，不经放，时间一长就酸了。我让老大家的做了另外两种，到时候你们先吃腌制的泡菜，吃完了再吃晒干的那种……”

    “没事，娘，到时候弄好，我把泡菜罐带走。你教我怎么弄，我吃完了，也可以弄点现成的。”朱三一点也不觉得，这种事情能够难倒自己。

    做为朱家的男人，怎么能不会厨艺？

    不要多好，但要能够养活自己。

    朱四听了，赶紧说道：“三哥，我帮你。我跟你说，我学过了，现在吃的这罐，还是我帮忙拾掇的。你不觉得，我弄得更好吃吗？”

    “行，你帮我弄也行，反正我只要有得吃。”

    朱四一脸神秘：“三哥，你就不想知道我的秘方是什么？”

    “我学这干嘛？又不是做买卖。”

    不等朱四说话，李氏就在一旁笑了起来：“三哥你这话可说对了，我跟你说，自从我们家的生意里加了酸菜，又火了一段时间。最近秋收，已经有好几家人来跟我订了，所以我让老四帮我收拾了好几罐。到时候三哥走的时候，直接让我那儿挑。”

    “那敢情好，老四的手艺，我肯定信得过。他做的东西，再差也不会差到哪里去。”

    叶瑜然到是没想到，一罐子酸菜，到比红薯粉更受家里人欢迎，成了抢手货。

    但想想也是，红薯粉不常有，这是粮食，得隔几天吃一顿。可泡菜不一样，它就是地里的蔬菜，随时随时都能做，不仅不怕浪费，还跟什么都能搭。

    爱吃红薯粉，不好意思开口，但吃个泡菜总行吧？

    泡菜，不值钱。测试广告2