看看。应该是成了……”陈爸说着，弯腰揉了揉小白的脑袋，又摸了摸跑到他面前的大黄。

    再等了一会儿，张晨和张瑶也过来。

    陈放开始制作蘸水……

    蘸水做好。

    陈放将白萝卜切块，放砂锅里，继续炖。

    牛肉味混合了白萝卜的香味，就闻着这个味儿，口水流淌。

    等周柏和李雪他们过来，便开始摆桌。

    从十一点下锅，一直一点钟，这个牛肉才炖烂了，入口即化。

    蘸水是青辣椒，蒜蓉，加了生抽、花椒面等等。里面还有香菜……

    一股子青辣的味道，混合了香菜的味道，就一个字‘正’。

    先喝一碗汤。

    牛肉牛骨汤，加了白萝卜，汤味是相当不错。

    牛肉已经炖烂了，入口即化。

    牛骨，牛的肋骨。

    这个牛肋骨上没啥肉，主要用来熬汤，增加汤的鲜味。

    赵叔吃的大快朵颐，专门挑带肥肉的牛肉，那吃起来，是特别的过瘾。

    “水牛肉的味道就是正。”赵叔说：“好久没吃过水牛肉了。这个肉，多少钱一斤？”

    “四十多1斤。”

    “这么贵……”

    陈爸道：“乡下的牛肉本来就贵。云溪镇的菜市场，牛肉不是经常有的，得看运气。”

    云溪镇菜市场的牛肉，猪肉，都比城里贵。特别是牛肉，比城里贵得多。但一些本地能产的蔬菜，就比城里便宜。

    云溪镇的牛肉，如黄牛肉，便宜的都是三十多块1斤。但城里却能买到二十几块1斤的牛肉……

    贵是贵了一些，但吃着放心不是么。

    镇上牛肉都是挂在肉市场里买的，半边牛，吃哪里，割哪里。新鲜得很，没有水分……

    而城市买的牛肉，都是柜子里冰鲜的。买回家，湿哒哒的……

    镇上卖的牛肉。

    如果去的早，那还能看到牛的肌肉在跳动。

    陈放拿了七八斤牛肉回来，炖一大锅。中午这一顿，吃了个干干净净，连肉汤都快喝完了，就剩些白萝卜。

    美美的一餐，吃的舒服。

    饭后也是特别满足……

    吃过饭午饭，陈爸他们到前院睡午觉。

    陈放去收拾了厨房，也回去了卧室。

    赵吉阳在外面看了会儿会计考题，进来卧室，缩到被窝里：“今天卖了多少钱？”

    “一千三百多，买牛肉就花了几百块。”

    “冬笋应该还挺多的，下午再去挖？”赵吉阳道。

    “嗯。”陈放翻过身，将赵吉阳抱在怀里，笑着道：“让我睡个觉，下午挖冬笋。”

    测试广告2