后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。很奇特的是，长江刀鱼过上游镇江流域，下游过南通天生港开始，其口味就会奇异变化，身价大跌。

    “那么贵的，这些店也不可能有。”

    “是呀！估计也只能去一些酒店才能吃到。”女生纷纷议论。

    卫航跟她们解释，苏眉鱼已被国家列为保护鱼类，禁止餐厅销售与经营野生苏眉鱼，随着苏眉鱼保护层次的升级，野生品种已难觅踪迹。养殖型的苏眉鱼取代野生品种是明显的趋势。

    “我那的就是养殖的，不过是放养状态，跟野生的也差不多。苏眉鱼既是一种高级观赏鱼类，也是一种高级食用鱼类，由于资源短缺，价格昂贵，适宜高档宴会选用，其肉质细腻，特别鲜嫩。但因捞捕过度，许多海域中已难见踪影。”

    之所以价格那么高，一方面是因为好吃，另一方面是长得好看，被充当观赏鱼。

    张雪琪还偷偷跟自己闺蜜透露，苏眉鱼的鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。

    “真的假的。”三个女孩眼睛一亮。

    “废话，我们唐家村一大堆的专家教授，他们个个都这么说，还回假吗？”唐家村的专家教授，可不是社会上一些浪得虚名，只知道吹牛的砖家。

    “那这个假期，我们都去你家乡。”这回，这些女的都心动了。

    美容，对每一个女孩子都是拒绝不了的诱.惑。

    卫航没有注意，他们讲话，都落入了老板的耳朵里，对此非常感兴趣。(未完待续。)