然舍不得吃的太好、太贵。一个羊蝎子大锅，才一百二十文，加上只有几文钱一盘的几盘素菜还不到一百五十文。这男人倒也没有想着倒找钱，就把多出来的钱全点了菜和肉片，让还没有吃好的孩子们接着吃。廖掌柜也会做人，另外以店里的名义送了一盘也不便宜的海带丝给他们。

    这男人一回到餐桌，就兴奋的跟爹娘嚷嚷，然后整个大厅都知道了。虽然能来吃饭的都不会在乎这两百文，但是人们还是不约而同的想要遇到这样的好事。

    因为这件事，火锅店的生意更加火了，从来没有来过的客人也会慕名而来。他们倒不是想着有可能遇上别人买单的侥幸，而是觉得这个店不欺客。该是客人的人家店里没有私下里贪了，而是真的给了客户，这点很难得。

    不过，廖掌柜却是从中得到启发，搞了一个无计划的免单项目。就是每天会有一定的减免，但是这个减免多少谁也不会提前知道。只在当天结账的时候，由客户自己在封闭的纸箱里抓纸条，抓到“买”，就照价买单，抓到“免”。就不管你吃多少都是免单，抓到免十文就少付十文钱等等。后来生意火爆的要命，好多人已经不是冲着吃火锅来的，竟然是因为抓阄太刺激、太好玩。

    且说廖掌柜终于忙过最紧张的一段时间，来到后院的会客厅里。他爹娘哥嫂们都已经吃饱，一个个不耐烦的坐在餐桌边吵架，残渣和汤水弄得满桌都是。

    看到廖承志终于过来。几个人便齐齐把怒火对准了廖掌柜：“你小子行啊！把我们撂在这儿不管不问。这是不打算管我们了？！”

    他大嫂阴阳怪气的：“吆！做大掌柜了！可不得了了！连爹娘都不认了！”

    廖掌柜现在可不是当初媳妇和孩子还在他们手里的那时候，凡事都要忍着。又加上这两年做掌柜自然而然生成不怒而威的魄力，使得他带着怒气紧皱眉头时。发出令人不由自主发寒的威风来。他爹和他大哥见了打了个寒战，就突然闭住嘴巴不敢说出正想要说的话。

    廖掌柜在没有外人的时候，就没有了什么顾忌，冷冷的问道：“你们都来了。孩子们呢？谁管着？”

    他娘和他大嫂也是一愣，有点傻眼的看着廖承志。廖掌柜一看娘和嫂子这么点威视就萎缩的熊样。直在心里暗暗自责。就这怂货，也能把自己给逼得远走他乡，自己那时候得有多怂啊！

    廖承志爹见三儿子还关心侄儿们，就喏喏的回道：“你二哥二嫂在家看着呢！这不是听说你在外面出息了么。你娘非要来看看你。我们不放心你娘就跟着来了。”

    廖掌柜嘲讽的看看他娘，倒是没有说刺激他娘的话，只是冷着脸说道：“我这个掌柜只是暂时的。东家要的掌柜都是能写会算，有本事的人。你们以为掌柜是那么容易就能做的吗？你们今晚在这儿住一晚。明天一早我就雇辆马车送你们回去。一会儿休息的时候，我去买点东西给你们带回去给孩子们。”

    他大嫂虽然看着冷着脸的三弟有点害怕，但是她在家里威风惯了的，这会儿硬着头皮说道：“三弟！冬青两个舅娘都能在这儿挣钱，我也想在这儿做工挣钱。”

    廖承志毫不客气的嘲弄道：“切！你可知道我东家娘子最恨的是什么人吗？就是你这种横行霸道、不讲理的！你要是去了，三句话就能让她气得一脚把你踢吐血。你敢去吗？”

    他大嫂一听这话，就气得忘了心底的那一点害怕。恼羞成怒的站起来就要撕扯廖承志，被她男人一把拽住就声嘶力竭的大声吼叫：“我怎么不讲理了？我哪里横行霸道了？你今天不跟我说清楚，就别想我罢休！”

    廖掌柜却一点都不在乎她的疯狂，淡定的站在门口，淡淡的说道：“你现在这样子就是不讲理！你任何时候都在横行霸道。我这就跟你说清楚了，你想怎么着吧？我等着！不要以为这个世上只有你一个人是活得，想怎样就怎样！”

    他大嫂这下子被彻底激怒了，突然爆发出强劲来，廖承志大哥都拉不住，她冲到廖承志面前挥手就要给廖承志一下子。可惜，廖承志可不是她能够随便一出手就能打得到的，人家现在不单单是跟着学习认字、写字、算账，自从学会骑马之后，天天都会回镇上的家里。第二天也会起得很早，跟着孩子们一起学武、锻炼。虽然没有他们那么厉害，但是对付一个只会蛮力的妇人却是绰绰有余。

    她被廖承志一让一带，收势不住、