重活1979 第523章 价格要有面子
“你小子欠揍是吧?看你的大傻瓜去!”大哥没好气的说道,他现在在家里,也就跟老六跟小老幺能硬气的起来,见其他人都低一头的感觉。墨子阁 www.mozige.com
“路我帮你铺了,你要是还不愿意走,那我也没有办法。”方源起身,对苏妍道:“走,咱回家吃饭去!”
“唉,老四老四,你别急嘛,我又没说我不去,我就是害怕,你也知道的我多少年没上过学了。”老大无奈的说道。
方源道:“放心吧!你以为跟老六他们上学一样,脱产学习,老师都未必有你年龄大,也不会多管你,你就去拿个学历就行了。”
老大听方源这样说,心里也放心了不少,点头道:“那成,老四你都这样说了,我咬牙也给他咬下来。”
方源也不在意,自己能做的都做了,老大自己不想好,和自己有什么关系,说句难听的,这辈子重来,能帮他这几回,都是看在侄子侄女的面子上。
“行吧,你们自己看着办,我回家吃饭了。”方源摆了摆手说道。
五月中,方源在家等设备,另外新厂房也开始建设了,但是最先有成果的却是钱策,钱策准备了这么久,喜宴这一块终于正式进入运行阶段,而且这边刚开始,那边就把六七八九十,数个月的期都给定出去了。
知味小馆,钱策手里拿着小本子,对方源道:“四哥,这几个月的好日子都定出去了,搞的我压力还挺大的。”
方源看了一眼钱策的小本子,上面记的满满当当,方源问道:“几个月时间,定了多少场?”
“平均下来,一个月十来场。”钱策道:“主要是好日子才有喜宴,而且一天也做不了两场,不然的话次数肯定更多。”
钱策翻开自己的小本子,然后递给方源道:“四哥你看,现在我这边有三种价格,最低的是十二块八毛一桌,包一瓶饮料,一瓶白酒,要酒再加钱!”
“第二种是十六块八一桌的,除了多三个荤菜外,其他基本上都一样,最贵的一种十八块八一桌,荤菜的材料价格提上去了,另外多送一瓶白酒。”钱策问道:“四哥你觉得咋样?”
方源摸了摸下巴,然后道:“价格都还行,不过我觉得你最好多加一个席面上去,豪哥你说呢?”
江志豪坐在一边点头道:“对,三个价格都很亲民,但有些人要的不是亲民,要的就是贵,好不好另说,但一定要贵,不然你这店,始终都只是个小店。”
“啊?”钱策有些不明白。
江志豪解释道:“人的傲气,都是由对比出来的,如果说有钱人到你这办酒席,也只能选这些亲民价格的酒席,那他为什么要来你这?办喜事要的不就是彰显自家的能力嘛?一辈子能现的次数也不多,人家肯定想抓住机会。”
方源点头表示同意,然后道:“我觉得你这些价格都该往上升,最低一级的改成十九块八,第二级的二十六块八,最好的二十九块八,然后再准备一个三十六块八的!”
钱策愕然道:“这这不合适吧!就算是给有钱人准备,也不能不管普通人啊!普通人哪能办的起十九块八一桌的酒席?”
江志豪若有所思,方源则笑道:“价格提上去,不一定要收这些嘛,到时候跟客人说,我们酒店有开业优惠,每一桌便宜多少,价格再回去不就行了,客人向外宣传,还能说的漂亮,有面子!”
江志豪一拍巴掌道:“老板这话说的有道理,先把价格涨上去,然后再以原价出售,既能让客人感觉自己占了便宜,还能让人觉得自己有面子,妙啊!”
方源单手下压,示意江志豪这是常规操作,马屁到此为止就行了,然后继续对钱策道:“你就先这样操作,看看效果,跟预定了的客户也说一声,豪哥刚才那句话说的没错,一辈子有几次能大大方方显摆的机会,谁能愿意错过了?”
钱策听两人说的头头是道,便点头道:“成,既然你们都这样说,我就这样搞试试。”
钱策这边的事情解决,方源准备回家去,还没出知味小馆,就看见胡家豪风风火火的进来了,见到方源后,一把给方源按住。
“干啥?抢劫啊你?”方源摸不着头脑,胡家豪干嘛跟屁股上着火了一样。
胡家豪瞪着眼