水后丢进大铁锅里炖了，这会儿已经老香了——大骨头棒子汤，什么时候都是很吸引人的！

但是闻着骨头汤的香味，看着锅里奶白的汤，再转头看看那些学子们一身的血，一手的油……大家又觉得有点吃不下去，口水也不分泌了。

张司九现场炒了酸菜，放进了骨头汤里炖。

然后又放进了焯水的排骨，猪耳朵，猪尾巴，切得薄薄的五花肉片——

内脏也没浪费。

肝片，腰花，心片，舌片。

本来还应该有点儿肺片，但张司九觉得猪的肺和人的肺真的很像，于是留下来打算做标本，再单独讲一讲肺部。

天擦黑，太医署的大夫们都没回家吃饭。

而是一个个都跑了到教学楼这边——杀猪菜是个什么东西，大家都很好奇的好不好！

这满满的一大锅杀猪菜，足够他们分的。

主要是两头猪，肉真不少。

就这，还剩下不少呢。

张司九让陈斗把猪蹄送回了张家——这个拿来做蹄花汤，那是一绝啊！

至于其他剩下的肉，一部分存起来解剖用，一部分送回了医院食堂，给员工们搞加餐。

陈深严作为太医署令，这个时候当然是有特权的。

他和张司九，单独用小铜锅盛了一锅，底下用小碳炉子烧着，然后一人一个碗，美滋滋地吃。

其他人，都是各自拿碗盛回去吃。

也可以席地而坐地吃。

陈深严多少也有些年纪了，这会儿吃这种酸的，软烂的口味，很是喜欢：“下次可还有这种课？”

一句话就把张司九给问笑了。她笑眯眯地开口：“那得看您啊，您说有，那肯定就有！所以，您看，到底有没有？”

只差一点，陈深严就顺着张司九的话问下去了。

但是……话都到了嘴边上了，他陡然反应过来：不好，有坑！

陈深严放下筷子，警惕发问：“此话怎讲？”

这两天天津下大雪，家里燃气取暖器坏了，紧急维修……那个费劲啊，大雪封路，师傅们都不愿意来，可费劲了。然后还跑去体检了一回，查出好些个问题……啊，这可真是忙碌的两天啊。