始为了口碑肯定得淡晒让人尝鲜。

    后期要是打算大量囤货的话，可以再考虑盐干。

    不过，现在人物质匮乏，又喜欢接纳新事物，什么都喜欢尝个鲜，买回去也不会真的放上许久，除了舍不得吃，舍不穿的老人家。

    叶耀东捕捞了一天，第二天因为要送货，也就没出海了，让林向阳先暂时顶上，去一天。

    这几天海上捕捞都挺顺利的，很平静，也没有不开眼的找麻烦，离开一天去送货，他也放心。

    他估摸着应该是前段时间，边防所在海上驱赶过靠近海岛那一片的渔船，所以海岛那里这段时间都没人靠近，以往拖网的时候都能零星的看到一两条船。

    今天也算是他给自己放假休息一天了。

    一大早起来，出来堂屋，他就闻到屋子里诱人的鲜香味。

    “这是在蒸乌贼鲞？”

            老太太笑着站起来道：“对，最近每天早上都会蒸一碗，配稀饭真好。”

    他天天出海，每天早上也没吃到，每天傍晚回来吃到的都是炒的，今天难得没出海，倒是正好赶上了。

    随手掀开锅盖，浓郁的鲜香味扑鼻而来，蒸熟的乌贼鲞略带红色，他也不嫌烫，随手撕下一条送入嘴里嚼动，越嚼越鲜，越嚼越香，鲜中带隐约的甜，甜中还有一丝咸。

    “好吃！”

    “那你等会多吃点，我们都醒了，我就把稀饭装出来凉。”

    “好的，我先出去转转。”

    叶耀东又撕了一小块，边嚼边往外走。

    院子的地面、围墙到处都是晾晒着乌贼鲞的大小团箕、竹扁、渔网，这都是昨天新鲜刚杀好铺上去晾晒的。

    他随手搓了一下，肉都还是软的，只是非常的q弹很有弹性。

    “我去小作坊那边看一下。”

    叶耀东朝屋里喊了一声，就带上麻袋往外走，要是已经干透了，他还可以顺便收起来。

    家里的大黑狗看他出去，也立即赶紧跟在他身后，还有隔壁原本蹲着的小黑狗也立马爬起来跟上。

    小作坊周围的鲜香味更为浓郁，里头密密麻麻的挂满了吊晒的乌贼鲞，还有平铺晒的咸鱼干，整个场地都没有空档，高高低低都挂满了。

    叶耀东在场地来回转着，这个摸摸，那个翻翻，才找到最边缘处的一大片已经晒得干透的乌贼鲞。

    外面的都是昨天或前天新晒的，里面这一大片才是大前天晒的，干度很好，拿起两片相互敲着都能乓乓响。

    他家晒的这个乌贼鲞可以算是极品了，新鲜的一收回来当天就宰杀洗干净晾晒，最近太阳又好，这个乌贼腥味也不重，没什么蚊蝇飞在上头。

    随便翻看两片都体形均称，刀路正确，体肉层的肉脘完整，无残缺，内部肉质厚，洁净，闻起来具有本身的清香气味，呈粉色半透明形状。

    就是可惜了，刚晒好的还没有白霜，需要收起来捂一段时间才会出。

    他随手扔到麻袋里，趁着还没到吃早饭的时，先帮忙收一波。

    大舅子也不在，不然他也不用自己到处找了，也不知道干嘛去了，小作坊周围就一群的狗子在那里看着，反正已经天亮了。

    他一排排慢慢的解下来收过去，时不时提一下麻袋，抖一抖，让它们分布的整齐一点。

    直到一麻袋都快收满了，才看到大舅子提着裤子跑过来，裤腰带都还在那里系，估计怕离开太久，没人看着。

    “阿东这么早就收乌贼鲞了？我刚刚去上了趟茅房，离开了一会儿。”

    “没事，昨天睡得早，今天也就起早了，想说出来看一下干度咋样了？发现都已经干透透的，我就顺手收起来了。”

    “好好，我也去家里拿个麻袋过来一块收，还以为你们得等太阳出来了再收。”

    “没啥区别，最近露水也不重，反正干了就收了呗，早点收了，等会早点称了送走。”

    林向辉快去快回的拿了一个麻袋过来，也跟着一块收，并且说道：“我刚刚上茅房时，一路上看到村子里好几户人家从屋里拿了一堆半干的乌贼鲞出来晒，这些人是不是想提