“红烧肉要焯水，对，就放在锅里煮一盏茶的时间，然后捞出来控水”

    “鱼要先片，就是剔骨，把鱼骨和鱼肉分开，鱼肉要先抓，有淀粉吗？”

    “不知道什么是淀粉？那算了····”

    “这个灶不行，搬点大石块过来，立即垒一个”

    “油脂多弄几种”

    江诚一人指挥着几十个御厨，切菜的切菜，主要是工具要齐全，现代的菜品，有几个很重要的地方，除了配料的使用之外，还要有大火，火力不够，根本做不好。

    十几个老头就看着江诚忙活，看见江诚镇定自若的样子，也纷纷点头，这份自信看起来就不像是假冒的。

    能在皇宫里当御厨的其实水平都不会低，只不过他们不懂这些菜品的创新而已，在江诚的指点下，其实不少菜品他们都可以独立完成，一点就通。

    “前辈，酸菜鱼做好了，请前辈品尝”

    “还行”

    那老者吃了一口，感觉还不错，但没有说十分惊艳的那种感觉。

    “前辈，这是糖醋鱼”

    “恩，这个不错”

    糖醋鱼倒是给他很好的口感，这种做法之前没吃过，主要是糖类现在是很高端的奢侈品，没有人会拿来做菜，所以从没想过这一点。

    在大魏厨子的意识里，高端的东西都是食材本身，比如熊掌这类的东西，还没想过在配料上下一定的功夫。

    “前辈，红烧肉好了”

    “还是这个味，爽”

    “我也尝一口，恩，真不错”

    “老六，你一下夹走一大半，我吃什么”

    “等一下我的大鹅做好了分你一半就是了”

    “我不要，还回来”

    “老二，你特娘的为了一块肉跟我动手”

    “别打，别打，不够让江诚再做”

    一群老头脾气火爆，动不动就要掀桌子打架，李红袖又得拼命来劝，最终让江诚继续做红烧肉才停止。

    江诚可不管那些，他只管做菜，而且他不私藏，在做的时候还会解释为什么要这么做，一旁的御厨都竖起耳朵听，并且对江诚的印象极好，因为在这个时代，厨艺也是技术的一种，而对自己技术保密是他们的共识，除了亲传弟子，可没有这么大方把秘密说出来。

    “圣上驾到”

    就在江诚快要把菜都做完的时候，听见了一句尖锐的声音，随即看见一大群人走了过来，为首一人是穿着龙袍的年轻男子，众人纷纷行礼。

    “红袖，你又整什么花活了，这么热闹”

    “圣上，青衣卫出人才了，有一个厨艺了得的厨子，带进来给皇爷爷们做一顿饭”

    “哦，没想到青衣卫还有这种人才，朕倒要看看，什么菜让诸位皇爷爷这么高兴”

    圣上也随即坐在了桌子上，看着一个个色香味俱全的菜品，顿时馋虫就起来了，御膳房的菜遵循着健康两个字，煎烤的不多，所以也就显得寡淡无味，哪有江诚这些菜品的重口味。

    “恩，很不错，厨子呢，上前看看”

    “青衣卫南城镇抚司总旗江诚拜见圣上”

    “南城镇抚司，周奉仙的人，他倒是没跟我说过，南城还有你这么一号人”

    “回禀圣上，庖厨乃是小道，入不得圣上的法眼”

    “大道小道都是道，能让皇爷爷们开心的更是好道，来人，看赏”

    “多谢圣上”

    “你这厨艺不要私藏，让御厨们学一学，以后每一餐都可以做给皇爷爷们吃”

    “是，圣上”

    “再赏，就当他教徒弟的学费了”

    “多谢圣上”

    江诚道谢，随即就站在一旁，不再言语，但江诚则是在暗中观察着这一群皇族。

    皇帝应该是三十来岁，不过保养不错，看起来挺年轻的，他对皇族宿老的言语中多有追捧，应该是在讨好他们。

    这群皇族宿老不仅是皇帝的长辈，更是皇族的定海神针，只要这些人活着，大魏除了仙门这个因素在，很难有人翻得起风浪，这些人的武力是李氏坐稳天下的保证之一，更何况他们在李氏内部还有极大的权柄。