逍遥澳洲农场主 第1563章 玛丽安的配方_页2
安!
玛丽安顿时打了个响指:“瞧瞧,你显然知道怎么样才是好吃的!那么我来教教你,如果你可以让这份牛排采用温火煎的方式,在旁边配上一点点柠檬汁,以及多一点点的盐,我敢保证!会有人喜欢这个味道的。”
听着玛丽安随口说出来的烹饪方式,陆远当即笑了起来。
但是没什么生活经验的瓦伦,却露出了很是认真的神态!
“嘿老板,尽管我不会做饭!但我曾经见识过怎样做牛排才好吃!难道你对我的做法有质疑吗?”
陆远挥了挥手:“不,这做法虽然不错,但也只是表象上有了些变化而已!如果想要在调料上费工夫,那怎么能忘记农场里的烤肉?”
玛丽安打了个响指:“没错,你可真是个很聪明的家伙!这样的老式酒馆配上我们农场里的烤肉,简直让人没办法忘记这里!”
听到了陆远和玛丽安的聊天,瓦伦惊喜地站了起来。
“这个真是非常好的创意,我想要让厨师尝试一下!先生,还有玛利亚女士!你们觉得我如果让厨师这样做了,效果真的会非常好吗?”
陆远挑了挑眉,他没想到瓦伦竟然这么着急!
不过玛丽安的说法,其实是正确的!
而且那牛排的做法,在农场里那家餐厅,已经沿用到现在了,一直深受欢迎。
只是比较考验厨师的技巧,当然无论如何,在卖相和烹饪手法上,一定要比现在更好!
所以他说:“玛丽安是位很厉害的吃货,特别擅长品尝各种美食!像煎牛排这样较为油腻的食物,搭配上柠檬和香料,会中和很多油腻物质!同时还会产生复合香味,这的确是现实的事情!你可以尝试一下。”
陆远把玛丽安的想法做了解释,告诉给了瓦伦!
瓦伦非常兴奋,跃跃欲试的样子!
而这配方也不是随意搭配的,陆远又给出了几味常见的香料,作为煎牛排时,浸泡在汤汁中的增味香料。测试广告2